留坝食安走进敬老院

为进一步提升敬老院食品安全主体责任意识，确保每位老年人吃得安全、吃得放心，安享幸福晚年，9月13日，留坝县市场监管局联合县民政局开展了食品安全知识宣传走进敬老院活动。

活动现场县市场监管局为敬老院的老人们讲解了健康饮食知识，以及高血压、糖尿病、胃病等常见病饮食注意事项，引导老人养成良好的就餐习惯，提升自身免疫力。现场解答老人们关注的饮食疑惑，针对问题并开展了食品快检。

同时，县民政局召集全县3个养老机构负责人、管理员及从业人员40余人参加了培训会。会上市场监管局工作人员结合敬老院工作实际，分别从食品安全法、食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、场所设施、食品及原材料进货查验、加工制作、食品留样、食品安全突发事件应急处置等各个环节流程进行了系统讲解，并列举了10余例具体案例，做了精讲与分析。

通过此次活动的开展，全县各敬老院食品安全法律和主体责任意识得到了增强，工作人员纷纷表示要认真学习本次培训会食品安全知识，学以致用，落实到今后的具体工作中，牢牢守住食品安全底线，全力守护院内老人健康。（李思宁）