盛夏初启，正是项目建设加速的好时机。走进江口镇江口村，机器轰鸣、车辆穿梭，工人们忙碌地搬砖砌墙抢抓施工黄金期，现场忙而有序，在建的酱工坊初具雏形。

    “我们眼前这栋楼之前是老供销社，因商业市场转移至下街而停业闲置，所以我们就利用闲置资产打造成酱工坊，占地面积1635.1平方米，目前厂房主体已初步改造完成，后续将购置清洗、鲜切、烘干等初加工设施设备，预计7月中旬能投入运营。”项目负责人介绍说。

    据悉，酱工坊是由留坝县江口镇两山生态资源资产经营有限公司与浙江乡立方乡村发展集团有限公司共同打造，总投资1000万元。整个酱工坊采用“前店后坊”的形式，后面的作坊用于生产，前面的大厅用于产品销售、顾客体验、文化展示等，让酱工坊能生产、能卖货、能体验。通过创意工坊改造，打造特色产品展示区，让工坊既是生产区、又是体验区。同时开启线上销售，挖掘乡村电商能手，拓宽销售渠道，让竞彩足球比分：的人了解江口酱工坊、了解留坝特色美食。

    今年以来，江口镇依托当地独具风味的腊肉、红豆腐、豆豉等“土特产”,大力发展农特产品深加工业，以乡村“共同富裕，传承传统酱制工艺”为使命，对乡村闲置资产进行改造升级，盘活乡村闲置资产，通过对传统辣椒酱、红豆腐、腌萝卜条等地方特产进行创新升级，打造乡村特色产业的传播场、消费场、体验场，集生产、展销、体验，直播等为一体的共富工坊，将“有机种养、初加工、精深加工、电商销售”有机结合，打造当地特色品牌工坊，增加产品附加值，实现联农带农，富民兴村。

    产业兴则百姓富。江口镇将始终坚持“政府引导、企业主导、村集体参与、农民受益”的共富模式，以企业为龙头,建立“企业+村集体+农户”的利益联结机制,以延链、拓链、强链为抓手，将当地辣椒、香菇、大豆、生猪牛羊等初级农产品推向更广阔的市场，在壮大村集体的同时带动农民增收，激活乡村产业发展“新引擎”。（通讯员：江口镇 周子涵）